＼＼ 特上やぶ北茶 初心 ／／
深蒸し全盛期から進化を遂げた一杯。特上やぶ北茶「初心」は、甘みと深緑の水色、新鮮な香りが絶妙に調和した当店NO.1人気のお茶です。30年以上にわたり掛川茶を主体に厳選し、今回は宮崎や高知を中心とした「山のお茶」をブレンド。その独自の配合が他とは一線を画し、極上な味わいを生み出しています。
深蒸しや当店NO.1人気のお茶。味わい深い甘みと深緑の水色、新鮮な香りがご支持いただいている理由です。
一昨年まで深蒸し全盛、弊店もこの30年あまり掛川茶を主体に、ブレンドし粉っぽさを回避するために、宮崎の都城や高知の「山のお茶」を中心としたものを二割を限度として、加えて参りました。
ところが深蒸しもだめ、「山のお茶」も精柔機(お茶を揉む機械)が代わり、山もお茶も粉っぽくなってしまいました。
ところが関西の宇治を中心とした産地はまだ、畑が小さく昔ながらの製法でやっていて、ほかにない持ち味を持っていたのです。
そこで、ここ1，2年奈良や三重はたまた鹿児島が京都向けに作っているお茶を使用しています。
「山のお茶」の粉っぽさを克服するため、関西の宇治や奈良、三重、鹿児島など各地の茶産地から茶葉を取り寄せ。昔ながらの製法で育てられた茶葉から作られた「初心」は、他にはない風味と品質を誇ります。
特上やぶ北茶「初心」は、繊細な口当たりと豊かな香りが特徴。忙しい朝の一服や、落ち着いたひとときにも最適な一品です。その豊かな旨みは、心を癒し、リラックスしたい時にぴったり。さらに、独自のブレンドによって様々なシーンで楽しめることも魅力のひとつです。
天然の恵みを詰め込んだ「初心」は、身体に優しく、心地よい癒しを提供してくれます。自分へのご褒美や大切な人への贈り物にも最適です。特上やぶ北茶「初心」で、日々の生活にちょっとした豊かさを加えてみませんか。
＜取り扱い注意事項＞
- 直射日光を避け、湿気の少ない涼しい場所に保管してください。
- 開封後はお早めにお召し上がりください。
