焙じ茶器 ほうじ器(朱泥)
家庭で簡単にほうじ茶を楽しめる朱泥の焙じ茶器です。陶器製で、
<サイズ>長さ25cm×幅14cm×高さ9cmです。
お茶の香りが好みでない場合や古くなったお茶も、
焙じ茶にすることでおいしく楽しむことができます。
もちろん、高品質な新しいお茶を使えば、より一層豊かな香りを
楽しむことができます。
<使用方法>一度容器を弱火から中火でゆっくりと焙じ、粗熱を取ります。
取っ手の穴から容器に移し、やけどに注意して完成です。
注意点として、焙じる際に一気に加熱せず、下火から始めて一度冷ます
工程を持つことで、カラッと乾燥した状態に仕上げることができます。
その後、本格的に焦げ目をつけるとさらに美味しさが引き立ちます。
楽しむ際には、すぐにお飲みになるのではなく、茶缶に入れて小一時間
待つことで、一層美味しくお楽しみいただけます。
この焙じ茶器を使用することで、香りが好みでないお茶も美味しく楽しむ
ことができます。古くなったお茶を再利用したい場合もおすすめです。
自宅で手軽にほうじ茶を楽しみたい方にぴったりの商品です。
又、胡麻や皮付き落花生・銀杏等にもご利用可能です
朱泥の陶器製で、シンプルで美しいデザインも魅力です。
<取り扱い注意事項>
- 焙じ茶器を使用する際は、やけどに注意してください。
- 加熱する際には、一気に加熱せず下火から始め、一度冷ます工程を
持つことで焦げ付きを防ぎます。
- 使用後は十分に冷めるまで触れません。
取っ手は熱くなりますのでご注意ください。
- 焙じ茶器を清潔に保つため、長時間使用しない場合や使用後は、完全に乾燥させて保管してください。
- この商品は、焦げ付きや割れる原因となりますのでご注意ください。