粉末茶 業務用茶 こだわりのお茶屋 石原園
おいしいお茶の入れ方

ホーム > おいしいお茶の話 > おいしいお茶の入れ方

お茶を美味しく入れる三大ポイント

入れ方で価格の3割高にも、3割安にもなってしまいます。「それはわかっているんだけど・・・」とそのまま実行されずにいると、いくら安いと思って購入されても確実に3割以上割高になります。

1.お湯を入れ過ぎないように
2.茶葉を少し多めに
3.画像でご説明はこちらから

お茶の美味しい入れ方

1.2、3人分:180〜250cc、5g〜10g
2.お湯は急須に半分以下
3.数回湯を回す
4.一気に注がない
5.お湯を残さず搾りきる

その他のおいしく入れる為の要素

お茶

ご自分にあったもので
1.香ばしい物
2.青っぽい香味
3.茶葉の量

軟水が一番よいが
1.確実に沸騰させる
2.急須にお茶を入れすぎない

急須・茶碗

1.土物の急須を選ぶ
2.出来れば、水色のわかる器の中が白い物

保存方法

1.開封後は早めに呑む
2.茶筒に直接移し変えない

お茶をおいしく入れる条件のひとつに、土ものの急須を使った方が、磁器製急須や茶こしより、おいしく入ることが科学的にも証明されています。
そして、茶こしはフッ素加工の物を使うのが一番です。

営業日カレンダー

2020年8月
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
2020年9月
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930
※店頭でクレジット決済及びスイカ、nanakoが使用できるようになりました。