お茶を美味しく入れる３大ポイント
入れ方ひとつでで価格の３割高にも、３割安にもなってしまいます。
「それはわかっているんだけど・・・」とそのまま実行されずにいると、
いくら安いと思って購入されても確実に３割以上割高になります。
「それはわかっているんだけど・・・」とそのまま実行されずにいると、
いくら安いと思って購入されても確実に３割以上割高になります。
１．お湯を入れ過ぎないように!
２．茶葉を少し多めに
３．1分半前後待ってからお湯を絞りきる
お茶の美味しい入れ方
１．2、3人分：180〜250cc、5g〜10ｇ
２．お湯は急須に半分以下
３．数回湯を回す
４．一気に注がない
５．お湯を残さず搾りきる
その他のおいしく入れる為の要素
お茶
ご自分にあったもので
１．香ばしい香味
２．青っぽい新鮮な香味
３．水色が濃い緑
４．茶葉の量
水
軟水が一番よいが
１．確実に沸騰させる
２．急須にお茶を入れすぎない
急須・茶碗
１．土物の急須を選ぶ
２．出来れば、水色のわかる器の中が白い物
保存方法
１．開封後は早めにお飲みください
２．茶筒に直接移し変えない(袋のまま空気を抜いて保存)
お茶をおいしく入れる条件のひとつに、土ものの急須を使った方が、磁器製急須や茶こしより、おいしく入ることが科学的にも証明されています。
そして、茶こしは帯網(ぐるり網)加工の急須を使うのが一番のようです。
お茶
ご自分にあったもので
１．香ばしい香味
２．青っぽい新鮮な香味
３．水色が濃い緑
４．茶葉の量
水
軟水が一番よいが
１．確実に沸騰させる
２．急須にお茶を入れすぎない
急須・茶碗
１．土物の急須を選ぶ
２．出来れば、水色のわかる器の中が白い物
保存方法
１．開封後は早めにお飲みください
２．茶筒に直接移し変えない(袋のまま空気を抜いて保存)
お茶をおいしく入れる条件のひとつに、土ものの急須を使った方が、磁器製急須や茶こしより、おいしく入ることが科学的にも証明されています。
そして、茶こしは帯網(ぐるり網)加工の急須を使うのが一番のようです。